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作者:李德全、郭泰王、李龍翔

水果不再只是做果醬而已!3大名廚出招,教你水果變成調味醬。20種市場買得到的在地水果。25道果香萬用醬,可炒、可拌、可淋、可飲。60道中西式美味料理實作。100個大廚私房小撇步製作訣竅。more

作者:大越鄉子/營養理論監修;住川啟子、未來國際K.H學院/料理製作

你曾經計算過一天所吃進肚裡的卡路里嗎?一天下來足足攝取2697大卡!!!正常人平均一天所需熱量約1500~2000大卡,每天超過的熱量若沒有按時運動,又不知控制飲食的話,除非天生腸胃吸收不良,否則日積月累下來,身材肯定是朝「橫向發展」。more

作者:吳永志

吳永志身體力行養生調息運動&對症按摩大公開!針對常見病症提供飲食、生活、運動、營養計畫!這一次,不僅有更多詳細的對症生機飲食蔬果汁分享給讀者,還包含了養生調息運動與對症按摩大公開!more

作者:蘇珊.阿爾柏斯

輕食、慢食之後,你更要品味「覺醒的飲食」!如果真的有一個讓你必定瘦下來的妙招,那就會是──用心品嚐食物!別找食物的麻煩!怎麼想比吃什麼重要!跟著佛陀學用心吃飯~~more

作者:陳潮宗、太魯閣晶英酒店、蘭城晶英酒店/合著

一年365天,萬物生長收藏有其規律,食物酸甜苦辣有其性味、人體寒溫熱有不同的體質。只要吃對食物、吃對時間、食材搭配得宜,家常飲食也能發揮大作用,這就是《黃帝內經》提出順應節氣養生的健康觀。一旦違反自然法則,身體也就跟著出毛病。more

作者:張益堯、袁毓瑩、王淳、劉大敭

打造專屬個人體質,0復胖的代謝減重奇蹟!關掉你的脂肪製造機,24周輕鬆甩去30公斤!停滯、復胖是減重者一生夢魘,問題之所以存在,是因為細胞吃錯營養。只要依照個人代謝體質,讓細胞「吃對食物、吃好食物」,身體自然擁有享「瘦」的能力。more

作者:夏綠蒂.葛森、莫頓.沃克

世界上一種方法,不必化療、手術、針筒、藥丸,就能讓你的癌細胞消失,但你的醫師卻不想告訴你!?被醫學界埋沒的天才──葛森博士,醫生說沒用但病人卻一個接一個被治癒的奇蹟療法!more

作者:梁瓊白

一位資深美食家,在生命轉角處遇見健康新美味!資深美食家梁瓊白 第一本療癒養生作品。最美味的養生療癒食譜、最正確的乳癌醫學常識!more

作者:蔡萬利

本書特別以四季做為分類,利用台灣在地的時令食材做便當料理,自然可以品嚐到最新鮮的食物原味和最完整的營養成分;在裝飾擺盤上除了依循季節的配色原則,也向細緻的日式便當看齊,讓人在打開便當盒的那一瞬間就有好心情。more

作者:羅萍.凡恩、伊利莎白.韓德森

當現代人的生活愈來愈都市化,我們在超級市場購買蔬菜、在餐廳吃飯,甚至在超商解決三餐,食物在商店、餐廳,或者販賣機裡出現,食物到餐桌前已經被清洗、處理、包裝,甚至經過放射線照射,並且運送了非常遙遠的路程。我們不再知道自己吃的食物從哪裡來,也不..more

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